Molino Caputo Farina Caputo Blu Tipo 00 Kg. 1 – Cartone 10 Pezzi

Amazon.it Price: 23.21 (as of 16/04/2021 11:39 PST- Details) & FREE Shipping.

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura.
Ottima per la preparazione della pizza tradizionale napoletana con lievitazioni medio lunghe. Ottima inoltre per pane e pasticceria lievitata (panettoni, pandori, brioches…).
Rapida idratazione e glutine estensibile garantiscono un’ottima maturazione dell’impasto

Categorie: ,