Descrizione prodotto
È poco raffinata e ottenuta dalla macinazione a pietra che preserva il germe di grano. L’abbiamo arricchita con un pò di farina tipo uno da grani antichi e con pasta madre rinfrescata ogni giorno, per donare profumi e sapori intensi. La farina meno raffinata ed il germe di grano macinato a pietra, garantiscono più fibre, magnesio, fosforo, ferro, vitamine B1 e B2, ma anche una crosta croccante ed un aroma rustico per rendere tutte le tue specialità straordinariamente saporite e profumate e darti gratificazione e benessere.
Ingredienti
NON CONTIENE LIEVITO Prodotto in un stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne CONTIENE GLUTINE
Arricchita con farina tipo 1 di grani antichi
Crosta croccante e aromi rustici
Meno raffinata
Profumi e sapori intensi
Ideale per tutte le lavorazioni in sostituzione della farina “00”
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.