Paderno 41745-35 Teglia Rettangolare in ferro blu – Stampo da forno antiaderente, bordi alti, utilizzabile come vassoio…

Teglia Rettangolare in ferro blu, 35 x 28 cm

Teglia universale dal design classico, ottima per preparare un’infinità di ricette come croissant, torte, biscotti, pizze, lasagne, pane e focacce e adatta sia
alla cottura elettrica che a gas a temperature particolarmente elevate. La superficie antiaderente di alta qualità permette di sollevare facilmente gli alimenti,
evitando che questi si attacchino e lascino residui fastidiosi da rimuovere. I bordi più alti rispetto alle teglie da forno tradizionali, inoltre, assicurano che
l’impasto non fuoriesca durante la cottura. Perfetto sia per gli appassionati che per i professionisti della ristorazione, questo stampo antigraffio è pratico e
versatile, vista la possibilità di utilizzarlo anche come vassoio e di refrigerarlo. Il ferro è un ottimo conduttore di calore che garantisce una cottura uniforme
e favorisce l’alveolatura degli impasti.

Dettagli del prodotto

• Alta qualità italiana
• Teglia universale per la cottura al forno di dolci, pane e pizza
• Bordi alti (3 cm) che evitano la fuoriuscita dell’impasto
• Superficie antiaderente e antigraffio che non contamina gli alimenti
• Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato
• Realizzata in ferro blu, ottimo conduttore di calore
• Versatile e facile da pulire
• Dimensioni 35×28 cm, h 3 cm

Paderno

Forte di oltre 80 anni di storia, Paderno è un marchio leader a livello mondiale nella fabbricazione e commercializzazione di pentolame professionale
e articoli da cucina per la ristorazione e per l’industria dell’ospitalità. Nel 1997 nasce Sambonet Paderno Industrie S.p.A.. Sambonet rappresenta l’eccel-
lenza italiana, a livello internazionale, nella produzione di posateria e vasellame argentato e in acciaio inox dagli stili più classici fino alle sperimentazioni
di design.

La teglia rettangolare Paderno in ferro blu è ottima per la cottura al forno di dolci, pizze e focacce grazie anche ai bordi alti che assicurano che l’impasto non fuoriesca durante la cottura
Pratica ed efficente, può essere utilizzata anche come vassoio ed è stata ideata per soddisfare le esigenze degli appassionati, degli chef e dei professionisti della ristorazione.
Il ferro è un ottimo conduttore di calore, che garantisce una cottura uniforme e favorisce l’alveolatura degli impasti / Resistente alle alte temperature del forno elettrico, a gas o ventilato
Al primo utilizzo spennellare con olio e infornare a 150°C per circa 30 minuti, lasciar raffreddare e ripetere il processo per creare una patina antiaderente
Articolo consegnato: 1 x Teglia rettangolare Paderno, materiale ferro blu, dimensioni 35 x 28 cm; altezza 3 cm / Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche